Pare de perder dinheiro com áreas externas frias
Sejamos honestos: o inverno é um pesadelo para os locais de alimentação ao ar livre. Você tem esses ótimos espaços ao ar livre, mas, assim que a temperatura cai, eles se tornam lugares desolados.
A maioria das pessoas tenta resolver esse problema com aquecedores comuns. Mas o problema é que o calor sobe. Em um espaço aberto, o ar quente simplesmente se dispersa ou é levado por uma brisa leve. Basicamente, você está pagando para aquecer o céu.
Nós fazemos as coisas de maneira diferente. Usamos aquecedores de ondas curtas de alta eficiência. Em vez de tentar aquecer o ar, eles direcionam o calor diretamente para os seus convidados e suas mesas. É como estar ao sol em um dia fresco de outubro.
O truque para tetos altos
Se seus tetos forem altos – digamos, de 4 a 6 metros – uma lâmpada barata e de baixa potência não vai funcionar. Quando o calor chega às mesas, já não há mais calor algum.
É por isso que usamos emissores de ondas curtas de alta densidade. Eles conseguem transmitir calor por uma distância maior, sem perder sua eficiência. Além disso, nós calculamos exatamente onde o calor será distribuído, para que seus convidados sintam um calor agradável, sem que aqueles que estão diretamente abaixo da lâmpada sintam-se sufocados pelo calor.
Mais conforto, mais receita
É matemática simples: áreas externas frias significam cadeiras vazias.
Quando seus convidados realmente se sentem aquecidos, eles param de verificar o relógio. Eles não se apressam em terminar a refeição para entrar. Eles ficam para beber mais uma garrafa de vinho ou comer mais alguns doces. Você está transformando esse “espaço inútil” em um local valioso, mesmo durante aquelas épocas incômodas do ano.
E você não precisa mantê-los ligados o tempo todo. Você pode usar controladores para ajustar a intensidade do calor durante as tardes amenas, e aumentá-la assim que o sol se põe.
Atenção quanto à eletricidade
Aqui é onde você precisa ter cuidado.
Esses equipamentos consomem muita energia. Você não pode simplesmente conectá-los a uma tomada e esperar que funcione bem. Se seus fios forem muito finos ou seu quadro elétrico estiver desatualizado, você vai ter problemas no meio da noite de sexta-feira.
Faça algo por si mesmo: peça a um profissional para verificar seu quadro elétrico e garantir que ele esteja usando fios adequados para a distância. É um detalhe chato, mas é a diferença entre uma refeição agradável e um restaurante escuro.